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Entidade representa frigoríficos de Mato Grosso em evento que reúne 20 países e reforça o papel do estado como potência em proteína animal sustentável

O Sindicato das Indústrias Frigoríficas de Mato Grosso (Sindifrigo) participou, nesta terça-feira (28), da abertura oficial do World Meat Congress (Congresso Mundial da Carne), em Cuiabá, evento que pela primeira vez é realizado no Brasil e reúne representantes de 20 países para debater os rumos do mercado global da carne, sustentabilidade, rastreabilidade e geopolítica alimentar.

Com mais de 600 participantes, entre líderes empresariais, acadêmicos e autoridades, o congresso é promovido pelo International Meat Secretariat (IMS) e organizado pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac). O encontro consolida o estado como centro das discussões sobre o futuro da proteína animal e suas conexões com inovação e segurança alimentar.

O Sindifrigo-MT marca presença ao lado de grandes players do setor produtivo, reforçando o papel estratégico da indústria frigorífica mato-grossense, que alia tecnologia, bem-estar animal e responsabilidade ambiental para atender aos mercados mais exigentes do mundo.

Para o superintendente do sindicato, Nino Borges, a realização do congresso em Cuiabá é um reconhecimento internacional do modelo produtivo do estado e da força da cadeia da carne de Mato Grosso.

“Mato Grosso mostra ao mundo que produz carne com sustentabilidade, eficiência e transparência. Esse congresso é a oportunidade de apresentar os avanços da nossa indústria, a rastreabilidade das propriedades e o compromisso de todo o setor com a preservação ambiental. Temos uma cadeia forte, moderna e preparada para competir globalmente”.

Borges destacou ainda que a presença de delegações estrangeiras no evento fortalece a imagem do estado como fornecedor confiável de proteína animal e amplia o diálogo comercial com diferentes continentes.

“Mais do que vender carne, nós entregamos confiança. Cada visita, cada debate aqui em Cuiabá é uma chance de mostrar que o produtor e o frigorífico mato-grossenses trabalham juntos por uma pecuária sustentável, de baixo impacto e alto valor agregado”.

Durante os três dias de programação, o congresso aborda temas como livre comércio baseado em ciência, comunicação setorial, bem-estar animal, carbono e sustentabilidade — questões centrais para o posicionamento global do Brasil no mercado da proteína animal.

Para o setor frigorífico, a presença de Mato Grosso no centro do debate mundial é também um passo importante para atrair investimentos, abrir novos mercados e consolidar o estado como referência internacional na produção de carne sustentável.

O Brasil e Mato Grosso se preparam para mostrar ao mundo que é possível produzir carne de forma sustentável, rastreável e com responsabilidade socioambiental. Essa será a principal mensagem do país no World Meat Congress (Congresso Mundial da Carne), que pela primeira vez será realizado em solo brasileiro, entre os dias 28 e 30 de outubro, em Cuiabá (MT). O evento reunirá representantes de cerca de 20 países e será palco para a apresentação das políticas públicas, tecnologias e certificações que estão transformando a pecuária nacional.

De acordo com o presidente do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Caio Penido, a conferência será uma oportunidade única para reposicionar a imagem da carne brasileira no cenário global.

“O Brasil já é o maior exportador de carne bovina do mundo, mas agora queremos ser reconhecidos também como o país que tem a produção mais sustentável. Temos dados, programas e resultados concretos para mostrar — e o World Meat Congress é o palco ideal para isso”, afirma Penido.

Entre as principais iniciativas que serão apresentadas está o Passaporte Verde, programa desenvolvido pelo Imac em parceria com o Governo de Mato Grosso e entidades do setor produtivo. O projeto estabelece critérios de sustentabilidade e rastreabilidade que abrangem toda a cadeia da pecuária, desde o nascimento do animal até o abate. O sistema permitirá que o consumidor — no Brasil e no exterior — tenha acesso à origem e ao histórico socioambiental de cada animal.

“Com o Passaporte Verde, queremos que o mundo saiba que a carne mato-grossense — e brasileira — é produzida com respeito às leis ambientais, sem desmatamento ilegal e com inclusão de pequenos produtores. É uma revolução na forma de comprovar sustentabilidade com base em evidências, não apenas em discursos”, explica Penido.

Durante o Congresso, o Brasil também deve apresentar resultados do Programa de Reinserção e Monitoramento (Prem), que já recuperou milhares de hectares de áreas degradadas, e o novo selo “Carne de MT”, que certificará produtos com base em critérios de qualidade, bem-estar animal e sustentabilidade.

“A sustentabilidade é, hoje, o principal passaporte comercial do agronegócio. E o Brasil tem todas as condições de liderar essa agenda. Nossa meta é mostrar que somos parte da solução global para o clima, a segurança alimentar e o desenvolvimento rural”, ressalta o presidente do Imac.

O World Meat Congress é promovido pela International Meat Secretariat (IMS) e, nesta edição, tem organização conjunta com o Imac. O tema central — “A nova era da carne” — reflete o momento em que a pecuária mundial busca reduzir emissões, ampliar a transparência e atender às novas exigências dos consumidores.

Entre os palestrantes internacionais confirmados estão Juan José Grigera Naón, presidente da IMS; Michael Lee, vice-reitor da Harper Adams University; e Eric Mittenthal, diretor de Estratégia do Meat Institute dos Estados Unidos. O evento tem patrocínio entre seus patrocinadores a MSD, MBRF, Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec) e Governo de Mato Grosso.

“Vamos receber lideranças globais e mostrar, com dados, que o Brasil está entre os poucos países capazes de produzir carne com baixa emissão e alta produtividade. Esse é o futuro da pecuária — e nós já estamos nele”, conclui Penido.

Em um evento marcado por celebração e compromisso com a qualidade de vida, o Sesi Mato Grosso (Sesi MT) e a MBRF Marfrig inauguraram nesta quarta-feira (22) uma nova academia voltada exclusivamente aos trabalhadores da unidade da Marfrig em Várzea Grande. O espaço, totalmente climatizado e equipado, foi criado para oferecer aos colaboradores oportunidades de cuidar da saúde física e mental, promovendo mais bem-estar e produtividade no ambiente de trabalho.

As atividades na nova Academia Sesi Marfrig começam no dia 3 de novembro, e o espaço funcionará das 9h às 21h, de segunda a sexta-feira. Os colaboradores poderão utilizar o local fora do horário de expediente, mediante matrícula feita pela própria empresa, com uma taxa simbólica de R$ 30.

O serviço é parte do programa Sesi Corporativo, iniciativa do Sesi MT que leva atividades físicas e serviços de saúde diretamente às empresas do setor industrial. Os trabalhadores terão acesso a avaliação física individual, prescrição de exercícios personalizados e acompanhamento de profissionais especializados.

“Hoje é um dia de celebração para nós e para o Sesi. Estamos inaugurando aqui a nossa academia, um espaço onde nós vamos cuidar da saúde dos nossos colaboradores. É um momento importante, de alegria, resultado de um ano de planejamento. Os funcionários vão poder aproveitar esse espaço, cuidar da saúde e confraternizar aqui”, destacou Cláudia Rodrigues, gerente de Recursos Humanos da MBRF Marfrig.

A gerente do Sesi Saúde Cuiabá, Adriana Terçariol, reforçou a importância da parceria e o papel do Sesi na promoção de hábitos saudáveis entre os trabalhadores da indústria. “É com imensa satisfação que celebramos hoje a inauguração deste espaço. Esta parceria de longa data, que já nos permitiu oferecer uma academia em períodos anteriores, agora é retomada com muito orgulho. Nosso objetivo é proporcionar qualidade de vida a todos os trabalhadores, e esperamos que aproveitem ao máximo este espaço, contando sempre com o Sesi para cuidar da saúde e do bem-estar de cada um”, afirmou.

Alexandre Serafim, superintendente regional do Sesi MT, ressaltou a relevância do projeto: “Este é um momento histórico para o Sesi MT. Criamos um espaço totalmente estruturado para que os trabalhadores da indústria possam praticar exercícios com acompanhamento diário de nossos profissionais, promovendo saúde, bem-estar e qualidade de vida, tanto no trabalho quanto na vida pessoal.”

Com aproximadamente 4.900 colaboradores, a MBRF Marfrig aposta na iniciativa como um investimento no capital humano. O espaço vai contribuir para o fortalecimento da cultura de saúde dentro da empresa, incentivando hábitos mais ativos e equilibrados. A nova academia simboliza não apenas a parceria entre o Sesi MT e a MBRF Marfrig, mas também um passo importante na valorização do trabalhador industrial mato-grossense.